tag:blogger.com,1999:blog-7209944075510634294.post2445123798851267896..comments2024-03-05T11:48:26.298+02:00Comments on Liian hyvää: Pieni raparperi-banaani-hedelmätäytekakku (gluteeniton, 2 munan)Liian hyvää/ Annehttp://www.blogger.com/profile/16613146663300161615noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-7209944075510634294.post-2444974681053567132016-05-25T20:29:36.218+03:002016-05-25T20:29:36.218+03:00Mukava, kun kakku toimii sekä gluteenittomana että...Mukava, kun kakku toimii sekä gluteenittomana että "normaalina" kakkuna. Raparperista on tullut yksi suosikkitäytteistäni täytekakkuun. Toinen suosikki on mustaherukkamoussekakku. Ihanan raikkaita täytteitä :PLiian hyvää/ Annehttps://www.blogger.com/profile/16613146663300161615noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7209944075510634294.post-55735100655163944232016-05-25T20:23:00.480+03:002016-05-25T20:23:00.480+03:00Ole hyvä, ja kiitos kun kommentoit :) Mukava, kun ...Ole hyvä, ja kiitos kun kommentoit :) Mukava, kun kakku maistui ja oli makuusi. Itsekin pidin kovasti täytteestä.Liian hyvää/ Annehttps://www.blogger.com/profile/16613146663300161615noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7209944075510634294.post-71808960645866183422016-05-25T19:38:39.860+03:002016-05-25T19:38:39.860+03:00Unohdinpas edelliseen kommenttiin vielä laittaa, e...Unohdinpas edelliseen kommenttiin vielä laittaa, että muuten noudatin ohjetta mutta tein pohjaksi normaalin sokerikakkupohjan tuommoiseen leipävuokaan.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7209944075510634294.post-85846367565936073102016-05-25T19:37:11.504+03:002016-05-25T19:37:11.504+03:00Kyseessä on aika vanha postaus, mutta kommentoinpa...Kyseessä on aika vanha postaus, mutta kommentoinpa silti jos joku löytää reseptin ja miettii kannattaako tätä tehdä. Kannattaa! Monta täytekakkua olen elämäni aikana tehnyt, mutta tästä taisi tulla tähän mennessä paras :) Kiitos paljon herkullisesta ja yksityiskohtaisesta ohjeesta.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7209944075510634294.post-37294908605107596562015-05-12T14:57:55.830+03:002015-05-12T14:57:55.830+03:00Sunnuntain gluteeniton jauhoseos on merkitty glute...Sunnuntain gluteeniton jauhoseos on merkitty gluteenittomaksi, joten keliaakikon pitäisi olla turvallista käyttää sitä. Gluteeni on poistettu ja jäljelle on jäänyt vain tärkkelys. Jäljellä saattaa olla olematon määrä gluteenia, jonka ei ole todettu aiheuttavan haittaa suolistolle pitemmässäkään käytössä. Näin ainakin Keliakialiiton sivulla vakuutetaan. Ohessa lainaus Keliakialiiton sivulta vehnätärkkelyksestä: <br />"Keliaakikon ruokavaliossa voidaan käyttää teollisesti puhdistettua vehnätärkkelystä. Tällöin vehnästä poistetaan keliaakikolle haitallinen gluteeni ja jäljelle jää tärkkelys. Teoriassa tämä tärkkelys voi sisältää erittäin pieniä gluteenijäämiä. Tutkimusten mukaan nämä jäämät ovat kuitenkin niin vähäisiä, että vehnätärkkelyspohjaisten gluteenittomien tuotteiden käyttö on turvallista sekä lapsille että aikusille keliaakikoille. Nämä tuotteet eivät ole aiheuttaneet ohutsuolen limakalvovaurioita edes pitkän käytön jälkeen.<br /><br />Suurin osa suomalaisista keliaakikoista käyttää gluteenitonta vehnätärkkelystä sisältäviä tuotteita ruokavaliossaan.<br /><br />Jotkut keliaakikot kokevat saavansa oireita (esim. ilmavaivoja, ripulia) vehnätärkkelystä sisältävistä gluteenittomista tuotteista. Tutkimusten mukaan ei kuitenkaan ole näyttöä siitä, että nämä oireet liittyisivät ohutsuolen limakalvovaurioon. On mahdollista, että tällaiset oireet liittyvät tärkkelyksen muihin ainesosiin."Liian hyvää/ Annehttps://www.blogger.com/profile/16613146663300161615noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7209944075510634294.post-76206973637508743242015-05-12T14:36:00.592+03:002015-05-12T14:36:00.592+03:00Sunnuntaijauho ei ole kyllä täysin gluteeniton kun...Sunnuntaijauho ei ole kyllä täysin gluteeniton kun on vehnätärkkelysjauho.Anonymousnoreply@blogger.com